料理 料理&節約日記94 【リュウジ】至高の汁なし担々麺
ユウキ 汁なし担々麺って家で作れるの？ やみとも 作れるよ。 今日は料理研究家リュウジさんの「ラーメン屋さん越えました、絡み付く濃厚なタレが珠玉の逸品【至高の汁なし担々麺】」という下の動画を参考に「至高の汁なし担々麺」を作ってみました。 結...
2024-10
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料理 料理&節約日記93 【リュウジ・同レシピ2回目】至高のカレー
ユウキ カレー食べたいな。 やみとも しょうがないなぁ。 今日は料理研究家リュウジさんの「我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】『Ultimate curry rice』」という下の...
料理 料理&節約日記92 【エプロン・同レシピ7回目】ほろほろ鶏煮込み
ユウキ 最近パスタばかりだったから別のもの食べたいな。 やみとも 肉料理でいいかな？ 今日はエプロンチャンネルさんの「炊飯器でほったらかし！ほろほろ鶏煮込み♪簡単！美味しい！」という下の動画を参考に「ほろほろ鶏煮込み」を作ってみました。 結...
料理 料理&節約日記91 【商品レビュー】ラ・ベットラ ボロネーゼ
ユウキ ボロネーゼは青の洞窟とラ・ベットラ、どっちが美味しいのだろう。 やみとも じゃあ今日はラ・ベットラのボロネーゼを作ってみよう。 今日は下の商品を使って「ボロネーゼ」を作ってみました。 結論：個人的には「青の洞窟」より「ラ・ベットラ」...
料理 料理&節約日記90 【商品レビュー】青の洞窟 ボロネーゼ
ユウキ おいしいボロネーゼが食べたいなぁ。 やみとも まずは市販のソースを試してみよう。 今日は下の商品を使って「ボロネーゼ」を作ってみました。 結論：うまいけど、やっぱり自分で作る方が補正が掛かってより美味しいかも。 パスタもソースも電子...
料理 料理&節約日記89 【商品レビュー】ひるぜん風焼そば
ユウキ 焼そば食べたいなぁ。 やみとも この袋のやつ作ってみようか。 今日は下の商品を使って「ひるぜん風焼そば」を作ってみました。 結論：「旨みそ味」と書いてあるけど、そこまで味噌の味はしなかった。個人的にはもっと味噌っぽい味を求めていた。...
料理 料理&節約日記88 【コウケンテツ・同レシピ2回目】カリカリチキンステーキ
ユウキ チキンステーキが食べたい！ やみとも しょうがないなぁ。 今日は料理研究家コウケンテツさんの「【650万回再生人気レシピ】超簡単！ボリューム満点カリカリチキンステーキ和風オニオンソースの作り方／Chicken Steak with ...
料理 料理&節約日記87 【エプロン・同レシピ6回目】ほろほろ鶏煮込み
ユウキ 久しぶりに「ほろほろ鶏煮込み」が食べたいな。 やみとも 簡単だし作ろうか。 今日はエプロンチャンネルさんの「炊飯器でほったらかし！ほろほろ鶏煮込み♪簡単！美味しい！」という下の動画を参考に「ほろほろ鶏煮込み」を作ってみました。 結論...
料理 料理&節約日記86 【料理家さくら】カレイの煮付け
ユウキ 魚が食べたいなぁ。 やみとも カレイの煮付けを作ってみよう。 今日は料理家さくらさんの「基本の煮魚［カレイの煮付け］を臭みを極限まで減らす事で本当に美味しく作れるレシピ 白米の準備をよろしくお願いします！」という下の動画を参考に「カ...
料理 料理&節約日記85 味噌鍋
ユウキ 寒くなってきたから温かいものが食べたいな。 やみとも 今日は鍋にしようか。 今日は下の商品を使って「味噌鍋」を作ってみました。 結論：濃厚というほど濃厚ではなかった気がするが、温かくて美味しかった。 具材は鍋用のカット済み野菜と、骨...