料理日記3 節約すき焼き丼

昨日に引き続き今日も自炊してしまった。ちょっとハイペース過ぎるかもしれない。2日に1回くらいのペースで作れば良い。

今日はYouTubeの「だれウマ【料理研究家】」チャンネルの「たった125円！たった7分！究極の節約飯の『すき焼き丼』が悶絶級に旨いっ！」という下の動画を参考にしてすき焼き丼を作ってみました。

結果は下の画像のようになりました。

材料と調味料は全て家にあったので、追加支出0円で作れました。

肉の焼き加減については、どうやら自分は焼き過ぎてパサつかせてしまうっぽいので、もうちょっと調整が必要だと感じました。

全体の味は、すき焼き風の味付けが美味しく、長ネギも味が染みていて美味しかったです。

話が変わりますが、お金を稼ぐのと支出を減らすのは結果等価なので、簡単な方からやっていけば良いのですが、支出を減らす節約はあまり積極的なイメージが持てずモチベーションが低かったのですが、次のように考えることにしたらモチベーションが上がりました。

例えば、今からプラス25万円貯金を増やすことを目標にしたとします。
月に3万円貯金できれば約8ヶ月で達成できます。
しかし、仮に月4万円貯金できれば約6ヶ月と、2ヶ月も短縮できます。
頑張って月に5万円貯金すると5ヶ月と、数ヶ月単位で必要な時間が変わってきます。

こう考えると、節約に対するイメージが、かなり効果的なものに変わるのではないでしょうか。

と、節約モチベーションを個人的に上げています。