料理&節約日記56 【ちょっと失敗】サバ味噌

今回は下の動画を参考に「サバ味噌」を作ってみた。

結論：ちょっと生臭くて微妙だった。

個人的にはちょっと生臭さが残っていて素直に美味しいとは言えなかった。

ただ、人によっては美味しいと感じる人もいるのかも・・・

この前作った塩サバ焼きの方が個人的には好み。（下のリンク）

料理&節約日記49 冷凍塩サバ焼き

今日は冷凍の塩サバを焼いて食べてみた。焼き方は下の動画を参考にした。 結論：皮はパリパリ、とても美味しく焼けた。 動画を参考に焼いたらうまく焼けた。身もふっくら。美味しかった。 冷凍の塩サバは、大容量のパックを買って8尾入って990円（税込...

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2024.09.04