ユウキ
おいしいボロネーゼが食べたいなぁ。
やみとも
まずは市販のソースを試してみよう。
今日は下の商品を使って「ボロネーゼ」を作ってみました。
結論：うまいけど、やっぱり自分で作る方が補正が掛かってより美味しいかも。
パスタもソースも電子レンジでチンするだけで手軽に作れる。
だけど以前、だれウマさんの「魅惑のボロネーゼ」を作ったときのように手間を掛けて作る方がおいしい。↓↓↓
市販のソースだと美味しくても、それ以上の味にするために工夫できることがない。
その点、自分でフライパンで作れば工夫できるポイントは無数にある。
明日はラ・ベットラのボロネーゼソースを試してみて研究する。
その後、折を見て自分なりのボロネーゼを作ってみようと思う。
費用面では
- 青の洞窟 ボロネーゼ 税込408円 （1人分しか入ってなかった）
- パスタ（100g × 5束） 税込473円 （1束使った）
実質、税込502円で1人分できた。青の洞窟が高い・・・
手間はほとんど掛からず10分くらいでできた。
手間を掛けずに、お金を掛けた感じ。
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