ユウキ
カレー食べたいな。
やみとも
しょうがないなぁ。
今日は料理研究家リュウジさんの「我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】『Ultimate curry rice』」という下の動画を参考に「至高のカレー」を作ってみました。
結論：ニンニクを入れすぎてスタミナカレーみたいになってしまった。
このカレーを作ったのは今回が2回目。1回目の記事は↓
料理を上達させるために少しずつレシピをアレンジして作ったりしている。
今回はニンニクを1片のところを5片擦りおろしてみた。
そしたら多すぎたようでスタミナカレーみたいな味になってしまった。（うまいけど）
ネットのレシピは最初の1回はなるべくその通りに作るけど、2回目以降は少しずつアレンジを加えて味の変化を学びたい。
もっともっと勉強してめっちゃうまいご飯作るぞー。
費用面では
- レモンポーク小間切れ262g 税込646円 （100gあたり税込246円）
- 玉ねぎ （家にあったので0円）
- ハウスジャワカレールー 税込301円 （半分だけ使った）
実質合計税込796円で4人分くらい作れた。1人分税込199円。
手間はちょっと掛かって今回も45分で作れた。
今回でルーを使い切ったので、次のカレーは別のレシピを参考にする予定。
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