料理 料理&節約日記38 ほろほろ鶏煮込み【同レシピ2回目】
前回ちょっと失敗した「ほろほろ鶏煮込み」に再挑戦してみた。前回の記事は下。 参考にした動画は下。 2回挑戦したが、なかなか動画のような色合いにならない。少し焦げてしまう。 前回はジャガイモと玉ねぎの代わりに大根を少しだけ入れたので、レシピ通...
やみとも
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料理 料理&節約日記37 きゅうり無限サラダ
今日はYouTubeの「シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』」チャンネルの「きゅうり無限サラダ」という下の動画を参考に「きゅうり無限サラダ」を作ってみた。 結論：もうちょっと冷やして食べるともっと美味しかったかも・・・ 作って10分くらいし...
料理 料理&節約日記36 【商品レビュー】S&B 生風味たらこバター
完成形は下のようになります。 刻み海苔も同梱なのが良い。 味は濃すぎも薄すぎもせず、1人分のパスタに絡めるとちょうどいい濃さ。美味しい。 脂質は1食あたり11.5gなので、そこまで気にする必要は無いかもだけど、次回は同じシリーズのバターの入...
料理 料理&節約日記35 【商品レビュー】行列のできる店のラーメン 博多
昼ごはんの算段にスーパーを歩いていると、このラーメンが30%引きになっていたので、つい買ってしまった。 428円の30%引きなので299円で買えた。しかも1人前だと思っていたのに、よく見たら2人前だった。お得！ 完成形はこんな感じ。 想像は...
料理 料理&節約日記34 【ちょっと失敗】ほろほろ鶏煮込み
今日はYouTubeの「エプロン」チャンネルの「炊飯器でほったらかし！ほろほろ鶏煮込み♪簡単！美味しい！」という下の動画を参考に「ほろほろ鶏煮込み」を作ってみました。 結論：サムネの通り少し焦げてしまった。玉ねぎを大根に変更したのがまずかっ...
料理 料理&節約日記33 カリカリチキンステーキ
今日はコウケンテツさんの「【650万回再生人気レシピ】超簡単！ボリューム満点カリカリチキンステーキ和風オニオンソースの作り方／Chicken Steak with Japanese-Style Onion Sauce」という下の動画を参考に...
料理 料理&節約日記32 回鍋肉
今日は料理研究家リュウジさんの「もう二度とキャベツ余んないだろこれ。旨すぎる至高を超えた回鍋肉(ホイコーロー)」という下の動画を参考に「回鍋肉」を作ってみた。 結論：私の作り方が下手なのか、まだまだお店の味とは言えない。でも、お肉は柔らかく...
料理 料理&節約日記30 【商品レビュー】ローソン 花椒香る汁なし担々麺
完成品はこんな感じ。 結論：個人的に花椒の味付けが大好きなので、自分の好みにベストマッチしていてとても美味しかった。 作り方はレンジで6〜7分加熱するだけ。 ローソンで300円で買える。ボリュームもそこそこある。 脂質は1食あたり21.6g...
料理 料理&節約日記29 テリヤキチキン
今日はYouTubeのコウケンテツさんの「【100万回再生人気レシピ】超簡単！ふっくらジューシーでテリテリ！王道テリヤキチキンの作り方」という下の動画を参考にテリヤキチキンを作ってみました。 結論：お肉が柔らかく、皮はちょっと焦げ目が付いた...
料理 料理&節約日記28 【創作】超簡単ホットドッグ(レシピ)
私が子供の頃に食べていた超簡単に作れるホットドッグを再現しました。フライパンすら使いません。 作り方 そのままでも（火を通さなくても）食べられるウインナーをホットドッグの数だけ皿にのせ、600Wで30秒くらいレンジでチン バターロールに切り...