料理&節約日記100 【だれウマ】極ベーコンエッグ丼

参考にしたレシピ・結論・感想など

今日は料理研究家だれウマさんの「 今までの人生で確実に1番美味しい『極ベーコンエッグ丼』の作り方 」という下の動画を参考に「極ベーコンエッグ丼」を作ってみました。

ベーコンが残っていたので、卵を買ってきて極ベーコンエッグ丼を作ってみた。

ベーコンは弱火で焼き続けるとカリカリになるっぽい。勉強になった。

タレは普通の材料（醤油・砂糖・酒・みりん）と、お酢大さじ1/2で作ったけど、お酢が隠し味になっているのか、それとも一旦タレを焦がすのがポイントなのか、めちゃくちゃうまいタレが完成した。

材料費

• ベーコン　税込321円　（1/3くらい使った）
• 卵10個入り　税込213円　（1個だけ使った）

合計税込128円で1人分作れた。

手間

手間はほとんど掛からず16分で作れた。