料理&節約日記34 【ちょっと失敗】ほろほろ鶏煮込み

今日はYouTubeの「エプロン」チャンネルの「炊飯器でほったらかし！ほろほろ鶏煮込み♪簡単！美味しい！」という下の動画を参考に「ほろほろ鶏煮込み」を作ってみました。

結論：サムネの通り少し焦げてしまった。玉ねぎを大根に変更したのがまずかったかも、水分量が足りなかったか・・・

焦げてしまったけど、味はそこそこ美味しい。

動画のレシピで玉ねぎと、じゃがいもを入れるところを大根にしてしまったので、多分水分量が足りなくなったのだろう・・・

なんか最近、元のレシピをなんとなく解釈して、変にアレンジしてしまうけど、やっぱり最初はなるべくレシピ通りに作るべきだと思う。