料理&節約日記77 ささみ味噌焼き

ささみ味噌焼き 料理
料理
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ユウキ
ユウキ

おいしい鶏ささみ料理が食べたいなぁ

やみとも
やみとも

兄ちゃん味噌味が好きだったよね

今日はカズクッキングチャンネルの「【漬けて焼くだけ】絶対ごはん用意してから作ってください。プロ直伝!「超しっとり柔らかささみ味噌焼き」」という下の動画を参考に「ささみ味噌焼き」を作ってみた。

結論:最後に黒胡椒を振りすぎて辛くなってしまった。でも美味しいと思う。

最後に黒胡椒を掛けすぎて黒胡椒の味しかしないというか、肝心の味噌味が負けていてよく分からなかった。

もう一回作って、今度は黒胡椒を掛けすぎず、このレシピの実力を確かめたい。

ただ、半分食べた父は昨日作ったテリマヨささみより好みだったらしい。テリマヨささみの記事は↓

費用面では

  • 鶏ささみ251g 税込348円 (100gあたり税込138円)
  • 大葉 税込170円 (1/4くらい使った)

なので実質税込390円で2人分作れた。1人分税込195円。

手間面では、1時間鶏肉を漬ける準備をするのに17分。食べる前に焼くのに25分掛かった。

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