今日は「かっちゃんねる」さんの「【筋取り不要！叩いて焼くだけでしっとり・柔らか！】テリマヨささみの作り方【kattyanneru】」という下の動画を参考に「テリマヨささみ」を作ってみました。
結論：鶏肉がとても柔らかく、味付けも良く、めっちゃうまい。
ささみ肉を叩いて伸ばしたおかげで、とても柔らかくなっている。叩いたおかげでスジを取らなくても全く気にならなかった。
テリマヨの味付けも個人的に好みでめっちゃ美味い。
費用面では
- 鶏ささみ264g 税込367円（100gあたり税込139円）
だけで2人分作れるので、1食あたり税込183円。とても安い！
手間もあまり掛からず28分で作れた。
最近、時間を測ってなるべく手際よく作ろうと努力しているけど、今日は丁寧を心がけて作った。
そうしたら美味しくできたので、速さも大事だけど、美味しく作るには丁寧に作るのも大事かもしれない。
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