料理日記6 リベンジ 極 牛丼

今日もYouTubeの「だれウマ【料理研究家】」チャンネルの「10分で超簡単なのに牛丼屋を超えるほど美味しい最高の牛丼が作れます。『極牛丼』の作り方」という下の動画を参考にして「極牛丼」を作ってみました。

実はこのレシピに挑戦するのは2回目で、前回はお肉を焼肉用にしてしまい焼肉丼みたいになってしまいました。前回の記事は下にリンクを載せておきます。

だれウマチャンネルで紹介されているレシピは料理初心者の僕でも簡単に作れるのでオススメ！

今回リベンジで作ってみた結果は下の画像のようになりました。

今回は焼肉丼ではなく、ちゃんと牛丼になりました！
ネギと生卵をトッピングしました。

味は上品な感じで美味しかったですが、個人的にはもうちょっと甘くても好きなので、調味料の量は少しずつこれから研究していこうと思います。

玉ねぎと生卵は家にあったので、追加で調達した食材は牛肉切り落としときざみネギだけでした。

牛肉は330gくらいで1300円くらいするのでちょっと高い・・・
ただ、330gあればレシピ通りなら2回分作れるのと、1回分でもどんぶり2杯分くらい作れるので、実質4食分で1300円と考えると、1食325円。

外食すると簡単に1000円くらい掛かってしまうので、それに比べたら遥かに節約になっている。

料理日記6 リベンジ極牛丼