今日は料理研究家リュウジさんの「市販のルーってやっぱり旨いんだな…と思いしらされます。あまりにもヤバいルーで作るハヤシライス」という下の動画を参考に「ハヤシライス」を作ってみました。
結論：うまいが、ちょっと値は張る。
まず味はおいしいハヤシライスだった。
ただ費用面、牛肉を使っているのでちょっと高くついた。
- 牛こま肉250g 税込970円
- マッシュルーム1パック 税込322円
- ハウス完熟トマトハヤシライス（ルー） 税込354円 （半分使った）
実質税込1469円で5皿分作れた。
1皿（1食）分にすると293円なので、全体は高いが個別に見ると安いのかも。
他のルーを試してみたり、ルーを使わずに作ったりしてみたい。
今回のルーはトマトベースだったが、デミグラスベースのもあるみたいなので次はそれを試してみたい。
コメント