料理&節約日記66 【リュウジ】ハヤシライス

今日は料理研究家リュウジさんの「市販のルーってやっぱり旨いんだな…と思いしらされます。あまりにもヤバいルーで作るハヤシライス」という下の動画を参考に「ハヤシライス」を作ってみました。

結論：うまいが、ちょっと値は張る。

まず味はおいしいハヤシライスだった。

ただ費用面、牛肉を使っているのでちょっと高くついた。

• 牛こま肉250g　税込970円
• マッシュルーム1パック　税込322円
• ハウス完熟トマトハヤシライス（ルー）　税込354円　（半分使った）

実質税込1469円で5皿分作れた。

1皿（1食）分にすると293円なので、全体は高いが個別に見ると安いのかも。

他のルーを試してみたり、ルーを使わずに作ったりしてみたい。

今回のルーはトマトベースだったが、デミグラスベースのもあるみたいなので次はそれを試してみたい。