2024-09

今日も料理研究家だれウマさんの「極ツナパスタ」を作って食べた。 作り方は下の動画を参考にしてください。 結論：うますぎて遂に4回目。 4回も作るほど本当においしい。 ただ、飴色玉ねぎを炒めるのが少し手間で、今日は作るのに36分かかった。 レ...

今日は料理研究家リュウジさんの「市販のルーってやっぱり旨いんだな…と思いしらされます。あまりにもヤバいルーで作るハヤシライス」という下の動画を参考に「ハヤシライス」を作ってみました。 結論：うまいが、ちょっと値は張る。 まず味はおいしいハヤ...

今回も「あおにーな作りおきキッチン」チャンネルの「【作り置きレシピ】節約するならコレ作ろ☆メインおかず7選」という下の動画を参考に「照り焼きマヨチキン」を作ってみた。（動画で最初に紹介されているレシピ） 結論：鶏肉が柔らかくとてもおいしい。...

以前S&Bの同じシリーズの「たらこバター」を食べた時に「たらこ」も食べてみたいと言っていたので今回作って食べてみた。 前回の「たらこバター」の商品レビュー記事は↓ 完成形は下のようになります。 結論：ソースは少なくもなく、十分な量入っていて...

今日は以前作った料理研究家リュウジさんの「回鍋肉」をもう一度作ってみた。 前回作ってみた時の記事は↓。 作り方は下の動画を参考にしました。 結論：今回はキャベツにもしっかり味が付いていて美味しかった。 前回の反省を活かして、キャベツの芯を包...

今日も昨日に引き続き「だれウマ」さんの「魅惑のボロネーゼ」を作ってみた。作り方は下の動画参照。 結論：美味しいが・・・ 美味しいが個人的にボロネーゼがそんなに好きじゃないのかも・・・ 父はツナパスタよりこのボロネーゼが好きだと言っているが、...

今日は「だれウマ」さんの「魅惑のボロネーゼ」を下の動画を参考に作ってみた。 結論：同氏の極ツナパスタほどではないが十分おいしい。 セロリはスーパーに売ってなかったので省略した。 ひき肉から思ったより脂が出なかったので、その後野菜のソフリット...

今日も昨日に引き続き「だれウマ」さんの「極 生姜焼き」を作って「生姜焼き丼」にした。「極 生姜焼き」の作り方は下の動画を見てください。 結論：めっちゃうまい。 今日は時短を意識して作った。 まず、豚肉を漬け込む下処理で、レシピでは豚ロース肉...

今日は「料理研究家だれウマ」さんの「極 生姜焼き」を下の動画を参考に作ってみた。 結論：ちょっと手間は掛かるが、めっちゃうまい。 玉ねぎと生姜を擦りおろして肉に漬け込む下準備をするのに20分くらい。それを30分冷蔵庫で漬け込んで、肉を焼くの...

「料理研究家だれウマ」さんの「極ツナパスタ」がうますぎてここのところ何回も作ってる。 作り方は下の動画を見てください。 結論：マジで店よりうまい。旨味大爆発。ツナもたっぷりで大満足。 作る手間としては、「飴色玉ねぎ」を炒めるのがちょっと手間...