ユウキ
おいしい鶏ささみ料理が食べたいなぁ
やみとも
兄ちゃん味噌味が好きだったよね
今日はカズクッキングチャンネルの「【漬けて焼くだけ】絶対ごはん用意してから作ってください。プロ直伝！「超しっとり柔らかささみ味噌焼き」」という下の動画を参考に「ささみ味噌焼き」を作ってみた。
結論：最後に黒胡椒を振りすぎて辛くなってしまった。でも美味しいと思う。
最後に黒胡椒を掛けすぎて黒胡椒の味しかしないというか、肝心の味噌味が負けていてよく分からなかった。
もう一回作って、今度は黒胡椒を掛けすぎず、このレシピの実力を確かめたい。
ただ、半分食べた父は昨日作ったテリマヨささみより好みだったらしい。テリマヨささみの記事は↓
費用面では
- 鶏ささみ251g 税込348円 （100gあたり税込138円）
- 大葉 税込170円 （1/4くらい使った）
なので実質税込390円で2人分作れた。1人分税込195円。
手間面では、1時間鶏肉を漬ける準備をするのに17分。食べる前に焼くのに25分掛かった。
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