料理 料理&節約日記13 手抜き豚生姜焼き
前回「サーモンのムニエル」を作って、正直、掛けた手間の割にめちゃくちゃ美味い訳ではないな、と思い「料理は掛けた手間に比例して美味しくなる訳ではない」という理論を打ち立てた。 今回はその理論を元に「別に生姜焼きなんて生姜チューブを適当に入れる...
料理 
クローン病 クローン病闘病記1
最近は病状が良かったので、あまり気にせず食べたいものを食べていたら、少しだけまた調子が悪くなってきた。 脂質を控えるのを再開する。 下の本によると クローン病・潰瘍性大腸炎の毎日おいしいごはんposted with ヨメレバ高添正和/岩崎啓...
料理 料理&節約日記12 サーモンのムニエル
今日は小田真規子さんの「料理のきほん練習帳」という本（下のリンク）を参考に「サーモンのムニエル」を作りました。 料理のきほん練習帳posted with ヨメレバ小田真規子 高橋書店 2012年05月 楽天ブックスAmazonKindle ...
料理 料理&節約日記11 りっちゃんの元気サラダ
今日はYouTubeの「Party Kitchen - パーティーキッチン」チャンネルの「【給食再現】みんな大好き！りっちゃんの元気サラダ！！【料理レシピはParty Kitchen🎉】」という下の動画を参考にして「りっちゃんの元気サラダ」...
料理 料理&節約日記10 豚生姜焼き
今日もYouTubeの「料理研究家リュウジのバズレシピ」チャンネルの「豚コマ肉の究極の食べ方【究極の生姜焼き】」という下の動画を参考にして「豚生姜焼き」を作ってみました。 作ってみた結果は下の画像のようになりました。 材料は豚コマ肉、玉ねぎ...
料理 料理&節約日記9 ピーマンの肉詰め
今日もYouTubeの「料理研究家リュウジのバズレシピ」チャンネルの「家庭料理なのにガチで店で出せる味です。最小限の繋ぎで作る最高に肉肉しい【至高のピーマンの肉詰め】」という下の動画を参考にして「ピーマンの肉詰め」を作ってみました。 作って...
料理 料理&節約日記8 二色丼
今日はYouTubeの「料理研究家リュウジのバズレシピ」チャンネルの「正直、お弁当は毎日これでいい。作り置きも出来る最高にうめぇ二色そぼろの作り方【至高のそぼろ丼】」という下の動画を参考にして「二色丼」を作ってみました。 作ってみた結果は下...
料理 料理&節約日記7 そば
前回の料理日記6から10日以上空いてしまいましたが、記事にしていないだけで、なんとか料理＆節約生活は維持できています。 あと、今日から「料理日記」改「料理&節約日記」とします。 今日は「そば」を茹でただけです。 無性にそばが食べたくなったん...
料理 料理日記6 リベンジ 極 牛丼
今日もYouTubeの「だれウマ【料理研究家】」チャンネルの「10分で超簡単なのに牛丼屋を超えるほど美味しい最高の牛丼が作れます。『極 牛丼』の作り方」という下の動画を参考にして「極 牛丼」を作ってみました。 実はこのレシピに挑戦するのは2...
料理 料理日記5 味噌ラーメン
今日はYouTubeのラーメンレシピを参考に作るつもりでスーパーに出掛けたのですが、お湯で溶かすだけで完成するスープを見つけてしまい、そちらに流れてしまいました。（レシピではスープ作りが大変だったため・・・） 120円のスイートコーンを半分...